Saialill annab kergelt mõrkja maitse, vaarikas tummisust ja tondipea täiustab teed sidruni aroomi ja maitsega. Tee on värvuselt kollane, kuid muutub hiljem kuldseks.

Vanal ajal on saialilles nähtud nooruse ja truuduse sümbolit. Vaarikas sümboliseeris jõudu ning lisaks sellele peeti vaarikateed väga maitsvaks. Kiviaja leiud kinnitavad, et vaarikas on olnud inimese kaaslane juba ürgajast saadik. Sõdade ajal kasutati vaarikalehti musta tee asemel, sest nad on maitselt väga sarnased.

 

Koostis: Saialille õied, vaarikaleht, moldaavia tondipea(Calendula flos, Rubus idaeus, Dracocephalum moldavica).
Netokaal 13g